Ngoài những cách ăn truyền thống của trứng vịt lộn như: luộc chín ăn với muối – răm – gừng – ớt, hoặc trứng vịt lộn xào me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn nấu lẩu, … Thì trứng…