Củ Dền nấu Mía

Nước uống được mệnh danh là “Bài thuốc GỌI MÁU VỀ”, giúp bổ huyết, hồng hào da.

Lưu ý: Nước Củ Dền nấu Mía 1 tháng nên uống 5-7 ngày là được, không nên uống liên tục thời gian dài.

Nguyên liệu:

1+ Củ dền: tùy theo bạn muốn uống đậm hay vừa phải, với mình thường lấy nửa củ dền cho 1 lần nấu khi mình uống liên tục 1 tuần.

Mình cắt lấy 1 nửa củ dền, nửa củ bọc lại để ngăn mát tủ lạnh cho lần uống tới. Sau đó gọt vỏ, rửa sạch và thái lát mỏng củ dền.

2+ Mía: Bạn mua 1 cây mía, và dùng khoảng nửa cây cho 1 lần nấu. Bạn cắt khúc mía khoảng 10-15cm để khi nấu không bị cấn nồi. Chẻ khúc mía làm 4 để vị ngọt của mía khi nấu ra nhanh hơn.

3+ Gừng: bạn thái vài lát mỏng gừng tươi, không nên dùng nhiều gừng sẽ át vị và mùi của nước củ dền với mía.

Nấu thôi các bạn ơi:

=> Bạn lấy lượng nước đủ uống và phù hợp kích thước của nồi nấu, bạn cho củ dền thái lát, mía và gừng vào và đun.

Đun lửa lớn để nước sôi, và sau đó để nhỏ lửa nhất có thể, để không bị trào và bạn đun tới khi củ dền chuyển sang màu vàng nhạt, khi đó bạn thấy nước đã màu đỏ của củ dền. Bạn có thể đun thêm chút nữa để ra thêm vị ngọt của mía. Mình thường để nhỏ lửa và đun khoảng 2h là được.

Bây giờ thì chúng ta thưởng thức thôi. Nước Củ Dền nấu mía bạn có thể uống nóng rất thơm ngon và dễ uống. Bạn có thể để nguội và cho đá uống, hoặc để nguội và cho ngăn mát tủ lạnh uống dần trong ngày cũng rất thơm ngon.